Groentevariatie
If you don't use it, you lose it! Als je iets niet meer gebruikt, dan verliest het zijn functie. Je ziet dat bijvoorbeeld wanneer een been in het gips heeft gezeten. De spieren hebben een aantal weken niets meer kunnen doen en werden in die periode afgebroken. Het resultaat is een dun beentje. Het tegenovergestelde gaat trouwens ook op. Iets dat je heel vaak gebruikt, wordt daar steeds beter in. Denk aan de spierballen na regelmatige training.

Challenge: eet 100 verschillende planten per maand


Spices
Kruiden zijn er in vele verschillende geuren, kleuren en smaken. Kruiden staan vooral bekend als smaakmaker, alhoewel we in Nederland niet veel verder komen dan het dagelijks gebruik van peper en zout… Oké, dat is misschien wel heel erg overdreven, maar vergeleken met landen in Zuid-Europa of Azië zijn wij […]

Ready to spice up your life?


wake-up-happy
Gezondheid lijkt wel een hype. Als je een beetje mee wilt doen met de trend eet je biologisch aangevuld met superfoods, begin je de dag met yoga en doe je minstens twee keer per week een full-body workout. Maar steken we onze energie (en ons geld) wel in de juiste […]

6 tips om je bioritme te herstellen



Food clock
Ken je het advies om je voedingsinname te spreiden over 6-8 eetmomenten per dag? Dat je het beste 3 hoofdmaaltijden kunt nemen met zo’n 3-4 tussendoortjes? Hoor je om je heen dat het beter is de hele dag door kleine maaltijden te nemen om je bloedsuikerspiegel op peil te houden? […]

Chronisch ziek door te vaak eten


Fitness
Na het versturen van de vorige nieuwsbrief, welke helemaal in het teken van beweging stond, kreeg ik een leuke uitnodiging van Hilde Scherrewitz in mijn mailbox. Hilde is eigenaresse van de Fit20studio in Apeldoorn en wilde mij kennis laten maken met het trainingsconcept van Fit20. Zo’n kans laat ik niet voorbij […]

High intensity training iets voor jou?


beweging
Er zijn waarschijnlijk weinig mensen die van zichzelf vinden dat ze genoeg bewegen. Ik vind zelf in ieder geval dat ik wel wat meer beweging kan gebruiken. Maar ik heb gemengde gevoelens over sporten en allerlei excuses om het niet te doen. Geloof me, het lijkt me heerlijk om sterk […]

De waarheid over bewegen



beauty food
Wie wil er nou niet mooi voor de dag komen? We doen van alles om er goed uit te zien en besteden veel geld aan verzorgingsproducten. De ene crème belooft nog meer effect dan de ander. Voor elk onderdeel van je lichaam is wel weer een ander smeerseltje bedacht. En […]

Beauty food | Eet jezelf mooi


bye bye brood
Nederlanders zijn echte broodeters. We zijn zo dol op brood dat we allerlei varianten hebben bedacht: crackertjes, ontbijtgranen, koekjes en cake. Het vult en het is praktisch. Maar daar heb je dan ook eerlijk gezegd alles mee gezegd. In brood zitten wat B-vitaminen en mineralen en verder vooral veel zout, […]

Bye bye brood


vis en schelpdieren
In onze evolutie als mens, hebben we een enorme sprong gemaakt toen we zo’n 1,5 à 2 miljoen jaar geleden vlees en vis zijn gaan eten. Door het eten van vlees en vis hoefde er minder energie naar de spijsvertering en was er meer energie over voor de groei van […]

Traditionele superfoods – #4: Vis en schelpdieren