Voeding


Eten voor je leven - boek
Gastblog door Susan Vroemen   Vier weken geleden, half april, verscheen mijn boek Eten voor je leven – Met de kennis van nu en de wijsheid van toen. In die vier weken heb ik ontzettend veel positieve, hartverwarmende reacties ontvangen. En de vraag van Kirsten om voor Sanova iets te schrijven […]

Susan over haar boek – Eten voor je leven


Lunch in a jar
De glazen potten met schroefdeksel – oftewel “mason jars” –  zijn helemaal hip & happening. Op internet zie ik prachtige foto’s voorbij komen van heerlijk gevulde jars. En er zijn zelfs boeken met de titel “Salad in a jar”. Natuurlijk kun je zo’n boek kopen om inspiratie op te doen, maar met de […]

Lunch in a jar – inspiratiekaart


Groentevariatie
If you don't use it, you lose it! Als je iets niet meer gebruikt, dan verliest het zijn functie. Je ziet dat bijvoorbeeld wanneer een been in het gips heeft gezeten. De spieren hebben een aantal weken niets meer kunnen doen en werden in die periode afgebroken. Het resultaat is een dun beentje. Het tegenovergestelde gaat trouwens ook op. Iets dat je heel vaak gebruikt, wordt daar steeds beter in. Denk aan de spierballen na regelmatige training.

Challenge: eet 100 verschillende planten per maand



Spices
Kruiden zijn er in vele verschillende geuren, kleuren en smaken. Kruiden staan vooral bekend als smaakmaker, alhoewel we in Nederland niet veel verder komen dan het dagelijks gebruik van peper en zout… Oké, dat is misschien wel heel erg overdreven, maar vergeleken met landen in Zuid-Europa of Azië zijn wij […]

Ready to spice up your life?


Food clock
Ken je het advies om je voedingsinname te spreiden over 6-8 eetmomenten per dag? Dat je het beste 3 hoofdmaaltijden kunt nemen met zo’n 3-4 tussendoortjes? Hoor je om je heen dat het beter is de hele dag door kleine maaltijden te nemen om je bloedsuikerspiegel op peil te houden? […]

Chronisch ziek door te vaak eten


beauty food
Wie wil er nou niet mooi voor de dag komen? We doen van alles om er goed uit te zien en besteden veel geld aan verzorgingsproducten. De ene crème belooft nog meer effect dan de ander. Voor elk onderdeel van je lichaam is wel weer een ander smeerseltje bedacht. En […]

Beauty food | Eet jezelf mooi



bye bye brood
Nederlanders zijn echte broodeters. We zijn zo dol op brood dat we allerlei varianten hebben bedacht: crackertjes, ontbijtgranen, koekjes en cake. Het vult en het is praktisch. Maar daar heb je dan ook eerlijk gezegd alles mee gezegd. In brood zitten wat B-vitaminen en mineralen en verder vooral veel zout, […]

Bye bye brood



Traditionele voeding
Paleo is helemaal hot! De boeken van Loren Cordain maar ook de Nederlandse varianten Hallo Paleo, Oersterk en Oergondisch genieten worden gretig gelezen. En terecht. Er staat veel goede informatie in en het gaat over weer echt, puur eten.   Regelmatig krijg ik de vraag of traditionele, oude volken hetzelfde […]

Traditionele voeding versus paleodieet